calalung.pages.dev
25 kroner
Elite klinikken sandvika
Starte fødsel hjemme
Furu piggsopp
brun piggsopp giftig
1
rødgul piggsopp
2
blek piggsopp
3
piggsopp oppskrift
4
Furuskjellpigg er spiselig og smaker mye men mildt, litt sjampinjongaktig, søtlig og er fast i kjøttet. Unge eksemplarer er helt klart best. Den er ypperlig å tørke og male til soppkrydder og er en kjent ingrediens i soppsoya. Furuskjellpigg er også populær blandt garnfargere da den inneholder teleforsyre som gir en blå farge til garn.
5
Matpiggsopper er en slekt i familien Hydnaceae i kantarellordenen Cantharellales. Den inneholder 65 arter verden over. Tre av disse artene, blek piggsopp, rødgul piggsopp og den sjeldnere hvit piggsopp har fått norske navn i den norske artsdatabanken. Mange av soppene i slekten har økonomisk betydning som matsopp i land rundt om i verden.
6
Piggsopp egner seg ikke spesielt godt til tørking. En enkel regel er at om du finner en lys, kjøttfull sopp med pigger under hatten på bakken (ikke på stubber eller trær), har du enten funnet blek piggsopp eller rødgul piggsopp. Begge utmerkede matsopper. Blek piggsopp vokser som regel i store klynger eller rekker.
7
Denne likner mye på Granskjellpigg, men vokser under furu. Unge eksemplarer er spiselige. Furuskjellpigg inneholder teleforsyre og kan brukes til å farge garn blått.
8
Furuskjellpigg danner sopprot (mykorrhiza) med furu og vokser derfor bare ved furutrær.
9
Denne likner mye på Granskjellpigg, men vokser under furu.
10
MatPrat K subscribers 57K views 6 years ago Forvellings er en enkel metode å bruke når du skal fryse sopp. Ved å fryse ned kantarell, traktkantarell, steinsopp, blek piggsopp eller annen sopp.
12