Kalkunrester middag

kalkun rester gryte 1 kalkunrester i form 2 kalkunrester pasta 3 kalkunrester salat 4 Har du rester av kalkun er det mye godt du kan lage til middag – prøv nachos med kalkun, en lettvint karrigryte eller en frisk og lett Cæsarsalat. Ta vare på restene hvis du har servert kalkun til jul eller på nyttårsaften. Plukk kjøttet fra skroget, og sett restene kaldt i kjøleskapet rett etter middag. 5 Heldigvis er det allsidige, hvite kjøttet et supert utgangspunkt for en rekke nydelige måltider – både til lunsj og middag. Hva med toast, lasagne, wrap eller pizza? Vi gir deg sju forslag til spennende og smakfulle oppskrifter som redder kalkunrester fra å gå til spille. Tips! Stekt kalkun holder seg 4–5 dager i kjøleskapet. 6 Avkjøl. Ha kald buljong, avokado, løk, hvitløk og sitronsaft i en blender eller bruk en stavmikser for å mose til suppe. Smak til med pepper. Topp suppen med strimlede kalkunrester og litt finhakket vårløk. Middelhavsfrittata med kalkun (4 porsjoner)n Du trenger: 8 egg dl lettmelk 2 ss Vita hjertego’ Flytende ts salt ts pepper. 7 Fres sopp, hvitløk og paprikapulver raskt i litt olje. Tilsett kokosmelk og curry paste, og kok opp. Skjær kalkunrestene i biter og ha dem i gryten. Skal du lage gryten med fersk kalkun: Skjær kalkunfilet i biter på ca. 3x3 cm. Varm en gryte med smør og stek kalkunbitene gylne. Riv sopp i biter, og ha dem i gryten. 8 ingr. 9 ingr. 10 1 buljongterning 1 ss tomatpuré Maisenna Salt og pepper Skrell og hakk løk, stek dette i ei gryte til løken er myk. Finsnitt purre og del kalkunrester i biter. Ha dette i gryta sammen med tomatpuré, vann, fløte og buljongterningen. Kok opp og la småkoke ca 10 minutter. Jevn med maisenna utrørt i litt vann. Smak til med salt og pepper. 11